生姜是不能治疗过敏性鼻炎的。

生姜属于刺激性的食物佐料，长时间刺激会诱发过敏性鼻炎的发作，同时还会加重过敏性鼻炎的症状。过敏性鼻炎主要是身体的免疫力和抵抗力低下以后，鼻腔接触相关过敏源所引起的表现，过敏源可包括花粉、螨虫以及冷热天气的刺激，会引起患者出现阵发性打喷嚏、鼻腔流出清水样鼻涕，同时伴随着鼻腔瘙痒感、异物感，需要到医院详细检查一下，电子鼻镜、血常规、皮肤针刺实验以及过敏原抗体实验就可以确诊。在治疗过敏性鼻炎需要进行对症抗过敏治疗，可以口服氯雷他啶，同时鼻腔使用糠酸莫米松鼻气雾剂外用缓解鼻部症状，还需要锻炼身体，避免接触一些刺激性的食物才可以逐渐好转。

过敏性鼻炎患者应特别注意远离过敏原，对尘螨过敏的人可以每周用热水清洗床上用品和其他家具，对花粉过敏者，春季尽量不要外出，外出时戴口罩和防护眼镜，注意不要在室外晾干衣服。对于那些对宠物皮屑过敏的人，尽量不要养宠物，外出时避免接触宠物。对于那些对霉菌过敏的人，尽量避免使用地毯和其他容易滋生霉菌的物品。适当进行锻炼，提高身体免疫力，劳逸结合，防止过度疲劳。流感季节不要去人群聚集的地方。同时，注意打开窗户和室内通风。有过敏史的患者应远离过敏原。尽量保持室内环境清洁，室内温度应保持在24℃~26℃。同时，可以使用加湿器来增加家中的空气湿度，并注意通风。